Тржишна потражња у Кини и Европи се опоравља, а тржиште краба-ракова ускоро ће се опоравити!

После украјинског рата, Велика Британија је увела царину од 35% на руски увоз, а САД су потпуно забраниле трговину руским морским плодовима.Забрана је ступила на снагу у јуну прошле године.Одељење за рибу и дивљач Аљаске (АДФ&Г) отказало је државну сезону црвеног и плавог краба 2022-23, што значи да Норвешка постаје једини извор увоза краба из Северне Америке и Европе.

Ове године ће глобално тржиште краљевских ракова убрзати диференцијацију, а све више норвешких црвених ракова ће се испоручивати у Европу и Сједињене Државе.Руски краљевски ракови се углавном продају у Азију, посебно у Кину.Норвешки краљевски рак чини само 9% глобалне понуде, а чак и ако га откупе европско и америчко тржиште, може задовољити само мали део потражње.Очекује се да ће цене расти још више како се залихе смањују, посебно у САД.Прво ће порасти цена живих ракова, а одмах ће порасти и цена смрзнутих ракова.

Кинеска потражња је ове године била веома јака, Русија снабдева кинеско тржиште плавим раковима, а очекује се да ће норвешки црвени ракови стићи у Кину ове или следеће недеље.Због украјинског рата, руски извозници су изгубили европско и северноамеричко тржиште, а више живих ракова ће неизбежно бити продато на азијском тржишту, а азијско тржиште је постало важно тржиште за руске ракове, посебно за Кину.То може довести до нижих цена у Кини, чак и за ракове уловљене у Баренцовом мору, који се традиционално шаљу у Европу.Кина ће 2022. године увести 17.783 тоне живог краба из Русије, што је повећање од 16% у односу на претходну годину.2023. године руски краљевски рак из Баренцовог мора први пут ће ући на кинеско тржиште.

Потражња угоститељства на европском тржишту и даље је релативно оптимистична, а страх од европске економске рецесије није толико јак.Потражња од децембра до јануара ове године била је веома добра.С обзиром на несташицу понуде краљевског ракова, европско тржиште ће изабрати неке замене, као што је јужноамерички краљевски рак.

У марту, због почетка сезоне риболова норвешког бакалара, смањиће се понуда краба, а у априлу ће ући сезона размножавања, а биће затворена и сезона производње.Од маја до септембра биће више норвешких залиха до краја године.Али до тада је само неколико живих ракова доступно за извоз.Јасно је да Норвешка не може да задовољи потребе свих тржишта.Ове године квота за улов норвешког црвеног краба износи 2.375 тона.У јануару је извезено 157 тона, од чега је око 50% продато у Сједињене Државе, што је повећање од 104% у односу на претходну годину.

Квота за црвеног краба на руском Далеком истоку је 16.087 тона, што је повећање од 8% у односу на прошлу годину;квота за Баренцово море је 12.890 тона, што је у основи исто као и прошле године.Квота руског плавог краба је 7.632 тоне, а златног краба 2.761 тона.

Аљаска (Источна Алеутска острва) има квоту од 1.355 тона златног краљевског ракова.Од 4. фебруара улов је 673 тоне, а квота је завршена око 50 одсто.У октобру прошле године, Одељење за рибу и дивљач Аљаске (АДФ&Г) објавило је отказивање сезоне 2022-23 Цхионоцетес опилио, црвеног краљевског краба и плавог краба, укључујући снежну раку из Беринговог мора, залив Бристол и црвеног краља у округу Прибилоф. рак, и округ Прибилоф и плави краљевски рак на острву Светог Матеја.

10


Време поста: 15. фебруар 2023

  • Претходна:
  • Следећи: