Од почетка пандемије Цовид-19, индустрија смрзнуте хране је имала раст напротив, док је глобални економски развој био погођен.Потражња за смрзнутом храном расте због њеног дужег рока трајања и погодности.
За прављење смрзнуте хране, поред опреме за производњу и прераду хране, потребан је и професионални замрзивач.Добро дизајнирана ИКФ линија за производњу хране може одржати храну свежом, инхибирати бактерије и смањити могућност кварења.БКС ФРЕЕЗИНГ има дугогодишње искуство у преради смрзнуте хране, пружајући висококвалитетне машине за храну, консултантске услуге и пројекте по принципу „кључ у руке“.У поређењу са традиционалним замрзавањем у хладњачама, ИКФ опрема за брзо замрзавање има брже време замрзавања, већи квалитет замрзавања и мање ручног рада.Погодан је за континуирану производњу и спреман је за аутоматизацију производне линије.БКС ФРЕЕЗИНГ спирални замрзивачи, тунелски замрзивачи, равни замрзивачи и замрзивачи имају широку примену у производњи и преради морских плодова, живине, меса, пецива, поврћа, воћа и готове хране.
Како потражња расте, наша вредност лежи у помагању нашим купцима да постану ефикаснији и да искористе пословне прилике за храну кроз наша решења за производњу хране.
Време поста: 09.08.2022