Цене норвешког лососа пале су четврту недељу заредом на најнижи ниво ове године.
Али потражња би требало да поново порасте док се радници у европским прерађивачким индустријама спремају да се врате на посао, рекао је један извозник.„Мислим да ће ово заправо бити недеља са најнижим ценама у години.
Тржишни извори рекли су да је трговина свежим лососом била лагана у петак поподне јер су купци приступили чекању и гледању.„Пада, то је сигурно.Питање је колико морамо да смањимо“, рекао је прерађивач у иностранству надајући се да ће моћи да купи за мање од 5 евра (5,03 долара)/кг.
Многи људи на тржишту говоре о неравнотежи између поруџбина и стварне потражње.„Због тога су цене пале.Можда смо на 50 норвешких круна“, рекао је извозник, очекујући да ће од петка цене пасти за близу 5 норвешких круна (0,51 евра/0,51 долара)/кг.
„Сада када су празници у Норвешкој завршени, лосос је добро прошао цело лето.Јесен је врхунац сезоне, а у исто време празници се смањују у многим деловима Европе“, рекао је он.
Извозници су истакли друге проблеме на тржишту.„У Норвешкој и Европи још увек недостаје амбалажа за смрзнуту рибу.Такође, чули смо да прерађивачи на неким местима имају ограничења за воду, што значи да не могу да производе како треба“, рекао је он.
Тренутна цена:
3-4 кг: 52-53 НОК (5,37-5,47 ЕУР/5,40-5,51 УСД)/кг
4-5 кг: 53-54 НОК (5,47-5,57 ЕУР/5,51-5,60 УСД)/кг
5-6 кг: 54-56 НОК (5,57-5,78 ЕУР/5,51-5,82 УСД)/кг
Време поста: Сеп-02-2022