Машина за застакљивање ледом Однос покривености ледом 15%-25%

Машина за застакљивање леда се углавном користи за глазирање рибљег филеа, рибе, козица или других морских плодова.Побољшајте текстуру морских плодова, протеине, капацитет задржавања воде и друге показатеље.Смањите губитак водених производа.Побољшати квалитет водених производа.Не само да може продужити очување производа обложених ледом, спречити пропадање производа, сушење на ваздуху, већ може повећати и сјај површине производа.

Машина за застакљивање леда може се поделити у два типа према количини леда који виси на потражњи производа: машина за застакљивање леда и машина за застакљивање леда у спреју.Једнократно висење леда може да достигне 15% -20%, а може се користити и са замрзивачем за реализацију циркулационог леда.Након поновљеног висења леда, количина висења леда може достићи око 120%.